五五號。村落

也許是自小受到関口將太對料理的

職人精神與華麗燦爛的手技（別想歪啦 ）感召，

『壽司』在日常生活裡已成為不可或缺的一味。

 

那個曾經尚未有網購的年代，

跟當時的女友㊙ 專程開車近400公里，

只為一嚐黑鮪的鮮甜，

現在回想起真覺瘋狂啊！

 

此番來到大阪，

特意避開心斎橋筋人氣爆炸、吃粗飽的龍宮亭，

轉而到算是後起之秀，難波千日前的---磯野漁太郎

 

♨ 店鋪位於商場的二樓，即便到了營業時間也不見店內員工在樓下發單攬客。

果真有太郎先生的堅持！？上樓看看便見分曉...

 

♨ 櫻古麗和茱古莉姊妹倆不約而同的對我說：小把鼻，樓上的阿伯會動耶！

定睛一看，原來是發出 いらっしゃい ﹑いらっしゃい（歡迎光臨）精神抖擻的壽司師傅

正對樓下來來往往的客人招呼著呢！

 

♨ 蛤，大阪府竟還能找到一盤100円的壽司！？

營業時間直到晚間11點，想來頓壽司配啤酒當夜宵也不是問題。

特別說明：從一樓通往二樓的手扶梯相當狹窄僅容一人站立，請前往消費且帶小朋友的父母留意足下腳步

 

♨ 非假日卻接近滿席，但也別擔心。翻桌率很高，不消幾分鐘便可入座囉！

 

♨ 炸物、湯品、蛋糕小甜點...林林總總跟國內的迴轉壽司比起來毫不遜色

 

♨ 可能會遇到熱門品項怎麼轉也轉不到你面前的窘況，

不諳日語也不打緊，磯野有非常先進簡潔的POS系統，看圖說故事用手指輕輕按一下，

不一會兒，服務人員就會將所點選的壽司送到您面前！

按：大阪所屬觀光地區，店鋪裡大都配有會說中文的職員，也可請他們前來為您稍做解說

 

♨ 不似國內爭鮮一包包的茶袋，這裡每桌都配有綠茶粉提供食客自行泡製

 

 

♨ 魚生切片的厚度誠意十足，這回特別出動Ricoh GRD3的微距瞧個究竟

 

♨ 說了那麼多，肚都餓了...

客倌們，舉箸開動啦

 

 

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♨ 另外特別推薦朋友們來磯野一定要試試的幾皿壽司

♨ 炙牛肉---用微火輕烤肉的表層，放進嘴裡瞬間化開再趁勢與醋飯一起咀嚼，特別有風味

あぁ，幸福な余韻...（打到這裡，口水又不爭氣的流了出來  ）

 

♨ 豆皮壽司---與國內船型的不盡相同，算是稍微經過set的三角迷你款

豆皮陳醋的味道處理的恰到好處，不酸不膩一口一枚，小朋友會很開心唷...

 

♨ 很多人"聞"之色變的納豆壽司---真的沒想像中廚餘腐敗的那般惡臭而且又對身體有益，安啦！

一餐可以嗑掉三盤，但兩姐妹回房後都不跟我玩親親把鼻的遊戲了...

 

♨ 茶碗蒸---裡頭暗藏不知名的香草幾葉，聞起來非常清香亦有喚醒味蕾的作用。

連瑪瞇也忍不住點了兩碗兒呢...

 

♨ 味噌湯---蛤仔與紅味噌的搭配非常濃郁但絕非死鹹，餐後不用灌茶解渴唷！

按：湯品部分有專屬的料亭人員備料加熱，同樣也是利用座位旁的POS系統點單

 

♨ 再來看幾張磯野特有況味的裝潢陳設

 

♨ 最後再來一道青蘋果茶凍做結尾，滿足之情莫過於此...

 

♨ 貼文此際，該店鋪正在進行優惠促銷。

無論自助旅行的背包客或是近期對於匯率仍有疑慮的捧油，無啻是記強心針嚕！

太郎，你等我...

下回我一定會再來的

 

 

食客評等

路標指引   ★★★★

交通便捷   ★★★★★

食材鮮度   ★★★★★

環境清潔   ★★★★★

人員友善   ★★★★★

商品價格   ★★★★★

 

 

◆小貼士

磯野漁太郎

 住所：〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前12-35 スイング吉本ビル2F

TEL：06-6645-7345

 

 

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